ベラミのチゲ鍋定食（国分町＠仙台）
カテゴリー: 外食：焼肉・ホルモン
晩翠通りのベラミさん、目立たない小さい焼き肉店です。以前、壽丸さんに連れてきて頂いたことがあり、国産牛の焼肉を堪能しました。今日はランチを頂きに参りました。ところで、以前から気になっていたのですが、ベラミって、どういう意味なのでしょう？
普通、ベラミというと、フランス語のＢｅｌ（ベル；美しい）＋Ａｍｉ（アミ；友人）がリエゾンしたBel-Ami（ベラミ）を連想します。モーパッサンの小説にもベラミという題名のがありまして、うだつの上がらない美少年が多くの女性を利用しながら立身出世していく話だったように記憶しています。でも、韓国系の焼き肉屋さんですから、何か別の意味があるのでしょう。
晩翠通りの焼肉店、ベラミさんです。ランチタイムにはリーズナブルな値段の定食が食べられます。
ハンバーグやカレー、揚げ物の定食もありますね。小鉢二品付きも魅力です。
店内には、その日に使用した国産牛の個体識別番号が表示されます。
トレースアビリティーにも神経を使う良心的なお店です。
今日は雨で肌寒い日だったので、チゲ鍋定食をチョイスしました。
ご飯も丼でボリュームは申し分なしです。
副菜も充実していますし、栄養バランスも完璧ですね。
ポテトサラダに青菜のお浸し。これに香の物が付きます。
チゲ鍋は牛のダシがバッチリ効いて、満ち足りた味わいです。
表面には良く溶いたかき玉が覆ってます。これが全体を優しい味にしています。具の肉は豚ですが、他にも豆腐、ゼンマイ、白菜、葱などがたっぷり入っていました。
雨に日の昼時にもかかわらず、常連さんが次々やって来ます。女性客も多いのはやはり、このお店の良心的なところに惹かれるのでしょう。こちらのお店の経営者は、仙台駅前の谷風通りの伝統的居酒屋長洲もやっておられます。どちらも、味わいのあるいいお店ですよ。
焼肉レストランベラミ
- 所在地 ：仙台市青葉区国分町3丁目4-15
- 電話 ：022-264-1245
- 営業時間 ：ランチ11:30〜14:00（月〜金） 17:30〜
- 定休日 ：不定休
- 駐車場 ： なし
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