百済のランチタイム冷麺セット（宮町＠仙台）
カテゴリー: 外食：他麺類
一昨日（４．１６）ももったいないくらいのいい天気。どうして週末には崩れるのでしょうね。お日様を浴びながら、街を散策してみましょう。今日は上着を脱いで歩きますよ。
こちらの公園では平日のプチ花見が行われていました。いいなぁ、仲間に入れてもらっちゃおうかな。
仙台では明日から雨になる予報。週末までには散ってしまうのではないでしょうか。(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
プラプラと宮町方面をぶらつくと、百済さんを発見しました。
ここが参鶏湯で有名な韓国家庭料理の百済なんですね。結構人気店らしいので混んでいるかも。
ラッキーなことに先客は３名だけ
でした。
ランチメニューもありましたよ。
ビビンバ、チゲ、クッパ、冷麺の
定食が７００〜１０００円。
辛ラーメン定食６５０円なんての
もありました。
今日は暑いし、歩いて少し汗もかきましたので、今年初の冷麺を行っておきますか。
小さな茶碗のご飯とキムチも付いてきました。金属製のお箸が本格的です。
具もたくさんで美味しそう。カクテキ、オイキムチ、ビーフ、ゆで卵、リンゴです。
麺量もたっぷりで満腹必至です。牛肉は生姜が効いた大和煮のような味が付いていました。
この黒い麺は平壌冷麺（ピョンヤンネンミョン）の系統ですね。麺は機械製造されるようになってから段々細い物もできるようになってきたそうです。
長くてハサミで切らないと少し食べにくいです。細いながらも独特の弾力があって盛岡冷麺でお馴染みの白くて中太の咸興冷麺（ハムフンネンミョン）とは全く別物ですね。ただ、スープがまるで冷やし中華のように甘酸っぱかったのが残念でした。
食後のコーヒーはセルフですが、無料ですよ。
冷麺にご飯とキムチ、食後のコーヒーも付いて７００円は価値あるランチではないでしょうか。
以前から気になっていた仙台の冷たい麺。冷やし中華発祥の地というのは分かりますが、山形系の冷やしラーメンや冷麺（ネンミョン）までも、冷やし中華のような甘酸っぱい味に変えなければ商売ができないのも淋しい限りです。百済さんは立地も古い住宅地に隣接した商店街にあるので、不本意ながら故郷の味を変えざるを得なかったのでしょう。
確かに本場韓国でも冷麺に酢をかけて食べる習慣はありますが、スープの味が変わらないように気を配りながら使います。従って、スープが冷やし中華味になってしまうことはありません。やはり、水冷麺（ムルレンミョン）には、すっきりした牛のダシにトンチミ（水キムチ）味が合うと思うのですが･･･。もちろん、フェが乗った混ぜ冷麺（ビビンネンミョン）も美味しいですけどね。
そうそう、この百済さんの斜め向かいには、韓国食材を扱うお店がありますが、この百済さんがやっているそうです。美味しい手作りキムチが買えますよ。
韓国家庭料理 百済
- 所在地 ：仙台市青葉区宮町2-2-25
- 電話 ： 022-215-5444
- 営業時間 ：11:30〜14:00/17:00〜23:00
- 定休日 ：第2・4月曜休、定休日が祝日の場合は営業、1月1日
- 駐車場 ：２台
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