がんこそばで春のお蕎麦（中央＠仙台）
カテゴリー: 外食：蕎麦
仙台駅横のアエルの真向かいに、小さいながらすごい蕎麦屋さんがあります。間口の小ささから、ずっと、立ち食い蕎麦屋だと思っていたのですが、意外や意外、モダンなジャズの流れる洒落た蕎麦屋さんなのです。
地上31階の摩天楼アエルの真向かいにありますがんこそばです。アエルは別の日に撮影しています。
お店の中は細長く、両サイドにカウンターがあります。テーブルはありませんが、立ち食いではなく椅子もちゃんとあります。セルフサービスでもありません。外からは見えないのですが、明るくてこざっぱりしたカフェのような店内です。
余談ですが、仙台で最も高いビルはＮＴＴ ＤｏＣｏＭｏ東北ビルの１５０ｍ、２位が東北電力本店ビルで１４８ｍ、３位がアエルで１４５．５ｍです。なお、２０１０年には東北・北海道で最高の高さ180m、地上３７階のビル（仙台一番町プロジェクト）が一番町１丁目に建設されます。
定番の以下のメニューは４３０〜４７０円で、立ち食いそば並の価格設定です。この他、季節ごとに変わる蕎麦が何種類かあります。
夏には夏野菜サラダそばや冷やし鴨南蛮そばが涼味たっぷりでしたし、秋にはさんまつみれそば、冬にはかきそばがあったり、四季折々の味が楽しめます。辛み大根のつゆで頂くざるそばも美味しいですよ。
今日は春の魚、白魚のそば６００円を頂きます。海苔の上に乗った白魚は清楚で儚い美しさがありますね。
ここの蕎麦は機械打ちながら、細めで良い香りがします。もちろん、オーダーが入ってから茹でててくれます。そば類のつゆが仙台では珍しく淡色で甘味も上品で爽やかです。ただ、ざるだとちょうど良いのですが、汁そばでは麺がほんの少し柔らかめでした。まあこの細さですので、よしとしましょう。
酒類（生ビール、冷・燗酒、焼酎）はどれもグラスで３１０円均一（冷酒だけは銘柄により、それ以上の価格もあります）。冷やは目の前で一升瓶からなみなみと注いでくれます。
また、蕎麦と一緒に酒を飲む悪い癖が出てしまいました。＾＾ ですが、夜は酒肴も用意されており、さっと飲んで帰るのにちょうど良いですよ。
仙台駅近くという立地条件にも関わらず、立ち食いそば並のリーズナブルな価格で、本格的な蕎麦を提供しているがんこそば。蕎麦を気軽に楽しむ新しいスタイルかも知れません。蕎麦はもちろんのこと、店内の装飾や献立にまでご主人のがんこさが貫かれています。でも、ご主人はにこやかな方ですよ。＾＾
がんこそば
- 所在地 ：仙台市青葉区中央1丁目7-40 大野第一ビル １Ｆ
- 電話 ： 022-224-4774
- 営業時間 ：11:30〜22:00（土曜11:30〜14:00）
- 定休日 ：日曜日
- 駐車場 ： なし
← ご声援よろしくお願いいたします。ｍ（..）ｍ
