なかゆくいの沖縄そば（一番町＠仙台）

　一番町の三越南側の東一市場にウチナースバ（沖縄そば）を食べさせてくれるお店を見つけました。沖縄そば、、、懐かしいなぁ。学生時代は勉強より旅をしていた時間の方が長かったかも知れない。沖縄にも本島、慶良間、八重山に合わせて９０日くらい滞在し、沖縄そばや豆腐チャンプルーはランチで随分お世話になりました。

 　そのお店は「なかゆくい」。途中（なか）でゆっくり（ゆくい）する。つまり、一休みという意味でしょう。

 　小さなお店でカウンターだけ６席くらいでしょうか。ランチタイムは若い女性が１人でやってます。

 

 　日替わりで、ソーキそば・ラフテー（三枚肉の角煮）そば・ゆし（おぼろ）豆腐そばなどが食べられます。今日はラフテーそば（７５０円）の日でした。

　小さなお椀のご飯が付きます。さっと、塩と白胡麻が振ってありました。 　

 

　具には沖縄直送のラフテーが乗ってます。麺は独特のウチナースバ（沖縄そば）で、スープは鰹や昆布が効いて、薄い醤油のサッパリ味です。 　

　那覇の沖縄料理店「びぃどろ」の姉妹店のようで、食材を送ってもらっているとのこと。

 

　沖縄そばは、初めて食べるとモソモソした感じが中華そばとはかなり違って、驚きますが、食べ慣れると病み付きになりますよ。
 　　　
　カウンターには自家製のコーレーグス（島唐辛子の泡盛漬け）が置いてあり、そばの味に途中で変化を付けられます。なんと女性はデザートが無料だそうです。(-_-;) 　

 

　本当に久しぶりに仙台で沖縄の懐かしい味をいただきました。独特の麺、澄んだスープは、はるか昔の青いラグーンを脳裏に蘇らせました。どちらかというと女性向けのお店のようで、サラリーマンの昼食には少し物足りなさもあります。でも、オリオンビールや各種泡盛が常備されており、放課後、沖縄の雰囲気を楽しみながらちょこっと飲むのによさげですよ。 　 　　

 

　　沖縄遊食茶屋　なかゆくい 　（ブログ）

• 所在地　　：仙台市青葉区一番町4丁目5-16
• 電話 ：[phone]
• 営業時間 ：12:00〜15:00　18:00〜22:00
• 定休日 ：日曜・祝日
• 駐車場 ：なし

 

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