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アヒルのたまごのこだわりカレー(上杉@仙台)

カテゴリー: 外食:居酒屋・割烹

 アヒルのたまごは6年前(2001年8月)まで、東北大の農学部近くにあり、お昼のボリューム満点のお弁当が学生や教官に人気でした。また、夜の部の居酒屋もヘルシーな惣菜が格安で頂けるので根強いファンが付いていました。


 その後、上杉の県警北側に移ってからも2006年9月15日まではお昼の弁当販売を続けていましたが、現在は夜の居酒屋だけの営業となっています。



 夜と昼のアヒルのたまごの外観です。昼間は居酒屋のようには見えませんね。
ahiru1.jpgahiru0.5.jpg
 お料理は野菜いっぱい・塩分控えめ・糖分控えめ・油分控えめがモットーのようで、中高年の健康に気遣ってくれてます。

 
 なお、火曜日は、おばちゃんが人生をかけて作っているカレーの日で、前日から煮込んだこだわりカレーが食べられますよ。

 


 一品料理もありますが、お得なフードセットが1000円です。生ビールのグラスには霜が付いてます。ストッカーでギンギンに冷やしてくれてるのですね。
ahiru2.jpgahiru3.jpg
   
 料理は家庭的で、お総菜風です。この日のフードセットは、お目当てのカレーライスの他に4品が付きました。お酒は栗原市金の井酒造の綿屋(わたや)が常備されています。

 


 お料理セットは最初に、マグロのぶつとイカと大根の煮物でした。
ahiru4.jpgahiru5.jpg

 このマグブツの美味しそうなこと。トロっぽい部分もありますよ。煮物はしっかり煮てありますが、さほど、塩っぱくありません。


 

 続いて、みぞれ豆腐とささみのフライ、マグロの竜田揚げ千切りキャベツ添えです。どれも本当に家庭的。
ahiru6.jpgahiru7.jpg

 温奴の染めおろし乗せですね。これからの季節はしみじみと温まる良い酒肴です。ササミのフライはカレーへのプロローグ、情感は高まります。(でも、もうお腹はほとんど満杯です^^)

 

 本日のメインイベント、アヒルが全勢力をかけて週に1回拵えるこだわりカレーです!!具は少なめですが、ソーセージがトッピングに。
ahiru8.jpg
 さすがにお腹もきついので、ライスは小盛り(大さじ2杯くらい)にしてもらいました。ですから、沈没してます。このカレー、ベースは市販のルーも使うとのことですが、独自に研究された追加スパイスの配合と野菜類のピュレーでほとんど手作りの味となっています。濃度は緩めでサラサラですね。人生を賭けただけのことはあるこのカレーがフードセットの中で頂けるのは申し訳ないくらいです。

 



 いやいや、お腹いっぱい食べて、お酒も飲んで、今宵はジャスト2野口、まさに庶民の味方です。しかも、ヘルシーなので毎日通っても安心ですね。こだわりカレーを食べたい時は火曜日に行って下さい。なお、おばちゃんのブログを見るとわかりますが、みんなで楽しく飲みましょうね。^^


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 手作り館 アヒルのたまご  ブログが面白いです 

 

  • 所在地  :仙台市青葉区上杉1-8-37
  • 電話        :022-712-5161
  • 営業時間 :17:00~23:00
  • 定休日    :土・日曜、祝日
  • 駐車場    :なし





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