酒亭 北の峯のおまかせコース （本町＠仙台）

　日本酒通の知人から良い店があるから行ってみろと北の峯というお店を紹介されました。なんと、料理はすべて親方まかせでお酒も飲み放題とのことです。事前にネットで調べてみましたが、刺身、 焼魚、煮物、ドリンクが全て時価となっており、予算は４０００円からだそうです。え〜っ、上限がないの？少し不安がありましたが、予約をして伺ってみました。

　北の峯の入り口脇には日本酒のショーケースがあり、外からもコレクションを見ることが来ます。

　場所はラーメンの富士屋の隣でした。お店に入ると親方がドスのきいた声で「いらっしゃい！」。右手にカウンター、左に座敷がありますが、座敷は１２人くらいで埋まりそうです。

　最初に突き出しでかんかい（コマイ）の干物と漬け物盛り合わせが出されました。

　北海道から魚介類を直送しているとのことで、北海ならではかんかいが最初に出てきました。これは噛みしめるほどに良い味が出てきます。木槌で良く叩いてあるので柔らかです。漬け物もこだわりがあり、キュウリはピリッと辛子がきいて、大根は麹で漬けてあるので甘みがあります。小ナスもセロリも良い具合です。期待が一気に高まります。

　お酒は初めに生ビール２杯を頂いてから、日本酒へ替えました。一升瓶で次々出されます。

　日本酒は墨廼江特別純米酒（宮城県石巻市）、乾坤一純米酒（宮城県村田町）、秀よし純米酒（秋田県大仙市）、あさ開水神（岩手県盛岡市）の４種類も出してくれましたが、どれも美味しく、ついつい飲み過ぎてしまいます。しかも、だんだん辛口に移っていきます。順番まで計算されていますね。

　ヤリイカの刺身とアンコウ鍋です。どっちも日本酒にピッタリ。

　ヤリイカはスルメと違って上品な甘さがありますね。お酒で流し込むと両者の美味さが引き立ちます。アンコウ鍋は撮り忘れてしまい、鉢に盛った状態です。アン肝は汁に溶かしてあるのではなく、蒸したものが具として入ってます。これ一切れでお酒が１杯飲めました。＾＾

　続いて、ハタハタの田楽、マグロの空揚げ、ハーフシェルの牡蠣です。

　ハタハタに甘味噌を塗って焼いてあるのですが、脂の乗ったハタハタと味噌がこれほど合うとは知りませんでした。牡蠣は身入りが今一でしたが味は良好で、お酒で怠くなった口がさっぱりとしました。

　いやぁ、よく飲みました。お料理も日本酒に合うものばかり吟味されています。時間は２時間ということでしたが、十分です。これで無制限だったら、どんだけ飲むかわかりませんので。＾＾

　気になるお会計ですが、４０００円ポッキリ。充実の４０００円です。お薦めのお店リストにまた一つ良店が加わりました。

 

 

　酒亭　北の峯

• 所在地　　：仙台市青葉区本町2−14−26　保坂ビル1F
• 電話        ：[phone]  　
• 営業時間 ：17：00〜23：00（おまかせで２時間）
• 定休日    ：日曜、祝日、第二土曜
• 駐車場    ： なし　

 

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