比呂瀬で軽く一杯 （一番町＠仙台）

　昨日は旧友４人とフォーラス前で待ち合わせて、久々に軽く一杯やることになりました。この周辺で気楽に飲める処はと、頭のメモリーから篩い出されたのが、ここ比呂瀬です。日本料理という看板ですが、アットホームな雰囲気で昔ながらの居酒屋です。ランチタイムはカキフライ定食やまぐろ丼が人気でいつも満席です。

 

 

 

　１階がひろせ庵という蕎麦屋でその２階です。カウンター数席とテーブル２つ、座敷が広くて詰めれば５０人位は収容できそうです。

　ランチタイムは女性の店員さんがキビキビと働き回っているのですが、夜はいないようです。まだ時間も早いので静かに飲めそうです。ストーブでことことおでんが美味しそうに炊けてます。

 

 

　今日は酒込みで3000円で上がるようにお任せでお願いしました。突き出しに松前漬けとおでんがすぐに出されました。

　下の方に隠れているおでんのがんもどきが特に美味しかったです。

 

 

　続いて、モズクの酢の物と刺身の盛り合わせです。

　刺身はマグロとハマチとタコです。気取らない盛り付けが家庭的でよいですね。お店の方々の対応も優しくてとても癒されるお店です。

 

 

　ここのカキフライは人気商品ですので、これだけはリクエストさせて頂きました。

　熱々のエキスが飛び出しますので火傷にご注意。ハフハフ言いながら、みんな無心で頬張っています。中粒ながら正真正銘の１個揚げです。

 

 

 

　さらに、焼き鳥とギンタラの照り焼きが出されて留め皿です。

　焼き鳥は砂肝とぼんじりでしたが、両方とも臭みがなくて最高。ギンタラってなんでこんなに美味いのだろう。メルルーサ（銀ムツ）のように乱獲で問題にならないようにいつまでも食べられるような獲り方をしてもらいたいものです。

 

 

　昔ながらの家庭的な居酒屋さんは気取ったところがなくていいですね。酒肴の種類もチェーン店のように多くはありませんが、どれも手作りでホッとするものばかりです。歳を取るに従い、このような居酒屋の良さがわかってきたような気がします。

 

 

　　　　　　前回の訪問　　　　　２００７年１２月６日　　　　　まぐろ丼

 

 

日本料理　比呂瀬

 

• 所在地　　：仙台市青葉区一番町４丁目2-3　広瀬通りフォーラス向かい
• 電　　話 ：022-262-9198
• 営業時間 ：1:00〜14:00／17:00〜22:00
• 定休日    ：日曜
• 駐車場    ：なし

 

 

 

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