古川八百屋市 in 仙台 de お漬け物

　今日と明日（5/14〜5/15；10〜15時）、仙台市役所前の市民広場で古川八百屋市が開催されます。正確に言うと、大崎市古川で開催されている八百屋市の出前興行と言いますか、出張実演という感じでしょうね。

　古川の八百屋市は約４００年前の慶長九年（1604年）に始められた歴史のある市で、現在は４〜６月までの３と７のつく日に熊野神社境内で開かれています。採れたての新鮮な野菜、山菜を始め、漬物や園芸用品、生花、果樹や野菜の苗などが境内いっぱいに並びます。

　市民広場で開催される八百屋市はそのミニチュア版といったところですが、一通りの品々は並んでいましたよ。

 

 

　お漬け物のテントで試食をしていると、お店のおばちゃんが「これのお茶漬けがね、うんとうめぇの。」といって奨めてくれたのが、これです。

　先日山形で買ってきたやたら漬の「オーからい」と似ていますが、辛くはありません。何という名前か聞いたのですが、「ん〜、味噌漬けを細かくしてねぇ・・・」　特に名前はないそうです。ただ、これは味噌漬けがベースかも知れませんが、かなり色々なものが混じってますよ。

　人参、大根、胡瓜、生姜、フノリ、食用菊、紫蘇の実までは確認できました。なるほど、複雑な味なわけです。山形の漬物のように甘みがなく、自家製味噌の塩辛さ一本なのが特徴です。

 

　さっそくお茶漬けです。この景色、食欲が湧きますよねぇ。

　こりゃうまい、サラサラといくらでも行けてしまうのが怖いです。＾＾  ちょうど、山形の「オーからい」がなくなったところだったので助かりました。

 

　本家古川の八百屋市はこれから６月まで３と７のつく日に熊野神社境内で開かれています。
  

　お問い合せ先  ：  古川商工会議所　


　

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